8月下旬〜

  • 黒系色
  • 収穫終了

藤稔

 フアームの露地ブドウの中では一番収穫が早い。

 大粒で着色もよく大房ねらいができるブドウ。

 藤稔は脱粒があり配送にむかないということで、最近では
 栽培者に敬遠されている

 しかし、藤稔でないとダメという根強いお客様に支えられて
 フアームの藤稔は6本が健在。

 藤稔の味は、酸味と糖度のバランスがよく、ピオーネと
 比較すると少し酸味が勝っているように思う。

 完熟期は、大房で糖度ものって実に美味しいブドウなのだが
 脱粒が惜しい!