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熊本へ視察に行ってきました。 |
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熊本に若手スタッフと一緒に「有機栽培」の研修に行きました。
「くまもと有機の会」の代表の田中氏に大変お世話になりました。
なぜ熊本か?と聞かれたら、まず田中氏が熊本にいらっしゃることと、熊本の有機栽培の方の中には、中山間地域でやっている人がいらっしゃるので、同じ中山間地域の農家として、参考にさせていただけることが多いだろうと考えてのことでした。
熊本でお世話になった農家さんは、皆さん、とても親切な方たちばかりで大感謝でした。
そして、田中氏から、中山間地域で有機栽培、
BROF理論に挑戦する場合の基本的な考え方のようなものを教えていただきました。
これは非常にありがたかったです。
熊本でお世話になった皆さま、本当にありがとうございました。
私どもを贔屓にしてくださっているお客様。しっかり勉強して、安全で美味しいものを栽培いたします。よろしくお願い申し上げます。
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