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 じゃがいも、いろいろ、美味しいです。
その他の野菜 2018年12月20日  
じゃがいもアラカルト

じゃがいもアラカルト


  当ファームの現在のおすすめはジャガイモです。町内と高梁市内と総社・岡山・赤磐の農マル園芸の直売所で販売しています。

 レッドムーン、グランドペチカ、タワラヨーデル、チェルシー、コロール、アルタイラヒコボシですが、これが本当に美味しい。

 じゃがいも嫌いの私ですが、手前みそですが当農園のジャガイモだけは食べます。

 適度な甘さと、コクガあります。このジャガイモを食べるとメークィンが水っぽい味に思えます。

 すぐに火が通りますが、煮崩れはしません。
どんな料理にも合いますが、じゃがいも単品の料理だとより美味しさがわかります。

 うちの農場長が「なんでみんな買わんのんかのー? 知らんからかのー。惜しいのー」と言っています。

 一度、買ってくれた人はリピーターになってくれています。

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