3月10日（土）
　　　憧れのバンクーバー空港に降り立ったのは10時20分、早速ガイドの川端さんの迎えでバスに乗り探鳥開始。探鳥時間を少しでも多くとりたいという事と、小雨も降っていた事もあり昼食は車中にて和風サンドイッチを頂きました。色々、鳥を見ていく中でシロフクロウ、ハクトウワシ等おおいに感動し、カーマナプラザホテルに到着、鳥合わせの後近くの「上海楼」に行き旅の幸先を祝って「紹興酒」で乾杯し豪華な中華料理の宴が始まりました。数々の料理の後デザートはマンゴープリンで締めくくったその次は店の人がヌードル作りの実演・・とても見事な手さばきに一同感心する事しきり・・・かくして旅の始まりは上々でした。　　4連泊したカーマナプラザホテルはダウンタウンの中央、ショッピング街に近いアルベルニストリートにあり、マンション空き部屋をホテルにしていて、居間、寝室、ダイニングキッチン、浴室、クローゼット等設備は申し分なくキッチンには電子レンジ、冷蔵庫、ガス台、食器類が完備、また、物置兼の乾燥室もあり濡れた雨具を干すのに便利でした。私達の部屋から見る街は明々とネオンが点され一晩中眠っていませんでした。
　　費用　（昼食の弁当代　　夕食代は旅費に含まれていた）

和風サンドイッチ

紹興酒で乾杯

「上海楼」の先付け

麺打ちの実演

3月11日（日）
    朝食は毎回各自近くのドーナツ専門店でスープ、パン、コーヒーで済ませた人、ホテルの地下で済ませた人、マクドナルドでホットケーキを食べた人、買ってきた食材を部屋で調理した人等、色々でした。私達はしどろもどろの英語を駆使して注文し済ませましたが、これも良い経験でした。
　 費用：　マクドナルド・ドーナツ専門店共に＄4前後

ドーナツ専門店店内

ドーナツの種類

昼食は四日間共移動バスの中で、おにぎり弁当、サンドイッチ弁当を代わる代わるいただきました。
　 費用：　（昼食代は全て旅費に含まれていた）


夕食はホテル近くの日本料理店で各自思い思いの品を注文。カレーライス・天丼（大海老3尾が丼からはみ出ていた）・ちらし寿司・特上にぎり・あさりの味噌汁（あさり5センチ大）・サーモンサラダと実にバラエティにとんでいるのも楽しく、私達はカナダ特産の鮭、うに、北寄貝のにぎりを堪能しました。
    費用：　（＄26・00）

天丼

特上にぎり

3月12日（月）
　 夕食はホテル近くのステーキハウスでビーフステーキ・サーモンステーキを各自で選び、シロフクロウ、ハクガンに出会ったことを喜びワインで乾杯！　 デザートの大きなチョコレートケーキは半分しか食べられなかった。
　費用：　（＄38・00）

ビーフステーキ

サーモンステーキ

チョコレートケーキ

３月13日（火）
   探鳥途中バンダリーベイ近くのエアーポートの喫茶店で林檎マフィンを注文してコーヒータイム。ＭさんとＫさんが四苦八苦して買った缶飲料は＄1：00。 バンクーバーの自動販売機を体験したのも良い思い出となったとか・・・？？

リンゴマフィン

バンクーバー最後の夕食は焼肉店で全員が丸テーブルを囲んで焼肉パーティ！ それに加え実年の私達には、ほうれん草のお浸し、胡麻和え、大根の漬物、揚げだし豆腐も嬉しく、また、牡蠣の殻付きマヨネーズ焼きは、日本の牡蠣より一回り大きくなかなか美味でした。
最後に日本の歌「花」の合唱で賑やかに締めくくりました。川端さんのテノールが良く響き、バンクーバーの春に日本の春が重なり胸の熱くなった ひとときでした。
　 費用：　（＄27・00）

牡蛎の殻付マヨネーズ焼き

    今回は基本的には朝食は自由、昼食はお弁当、夕食のみ会食となりました。 最後に皆さんの感想を載せて終わります。

　・　大体満足した。
　・　忙しい旅には今回の様な食事スタイルも良かった。
　・　バスの中のお弁当が良かった。
　・　カナダのサーモンの寿司、ステーキ、ユッケ等大変美味しかった。
　・　川端さんには色々と気を遣ってもらい大変有り難かった。

    この旅行によりまたひとつ掛け替えの無い思い出ができましたのも、リーダーの一方ならぬお世話とガイドの川端様のお心遣い、参加者皆様のご協力のお蔭と感謝しています。本当に有り難うございました。