紅そば亭

新そばを始めました。　(H30年１１月１日より）

収穫されたそばは、乾燥したのち「紅そば亭で」製粉します。

風味豊かな新そばをご賞味ください。

コンバインによるそばの刈り取り	そばのからぬき
石臼による製粉作業	そば粉ができました

今年も白そばが花をつけ、実になりました	白そば畑は、秋が進むにつれ黒いそばの実が大きくなってゆき 収穫の時期を迎えます。
赤そばも花をつけました。