棚田のそば屋「紅(あか)そば亭」 岡山県久米郡美咲町境1371 電話/0868-68-0661 


境そば
雲海そば 盛りそば

棚田そば そばがき(ぜんざい) そばがき(境味) 赤米おにぎり


相盛りセット
鴨南蛮そば
野菜の天ぷら そばアイス
        
 

そばの大盛は

200円増し
牛そば 二八そば 1人前
ダシなし

  


お献立名 特      徴 お品代
棚田そば 通称かけそば
700円
境そば 田舎風のごぼう・鶏など具入りそば。昔から境地域に伝わる
味を再現しました。
900円
雲海そば 山芋を雲に見立てて、境から望む雲海のよう・・・
800円



もりそば つけ汁でお召し上がりください。
800円
十割そば 混ぜものなし。通にはこの味。そば粉100%。
900円
夏の雲海 雲海そばを盛りそば仕立てにしました。
900円



相盛りセット 十割そばと二八そばを盛り合わせました。
野菜の天ぷらがセットになっています。
1,200円
鴨南蛮そば
冬季限定メニュー(12月1日〜3月末)
鴨肉と焼きネギを入れたアツアツのそばです
900円
牛そば
甘辛煮の牛肉が絶妙の体の温まるそばです
1,100円








そばがき 昔懐かしいそばがき。「境そば」と同じだしと「ぜんざい」
味の2種類。お好みの味をお申し付けください。
400円
赤米むすび 古代赤米をブレンドした境産コシヒカリ使用。 1個
100円
野菜の
天ぷら
「まこも(真菰)」という中国野菜を地元で栽培し、天ぷらに
しました。その他 かぼちゃ、ごぼう、ピーマンなど地元産の
野菜を使った天ぷらです。
300円
そばアイス H19年夏デビューで山陽新聞にも紹介された新メニューで
す。そば粉の風味とそばの実のトッピングが絶妙な一品で
す。1年中販売します。
300円
持ち帰り

二八そば
1人前 (ダシなし)
400円


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